爱媛果冻橙可以直接吃，青见果冻橙需要加温才能吃

爱媛果冻橙是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种，其果实深橙色，果面光滑，外形美观，口感细嫩化渣，清香爽口，风味佳，是一个早熟杂柑品种。果实近圆形，果形指数 0.82 成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥，厚度 1.8 mm 左 右 果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，具甜橙风味，无核或少核。经测定，平均单果重 192.5 g，大者 250 g 以上 果实可溶性固形物含量可达 14.0% -15.0%，可食率达 76.8