黄缘乌龟蛋体形很小

比鹌鹑蛋小一点，大的直径只有2厘米左右，每年母龟初次下的蛋都比较大，平均达6到7克重，随着时间的推移，产下的蛋会越来越小，从平均5克多到平均4克多。蛋壳比较薄，放在光下，透明感很强，晶莹剔透，蛋白属于不凝固蛋白，煮熟后不会凝固，呈乳状，蛋黄会凝固，而且蛋黄比其他禽蛋、鸟蛋的蛋黄都大。