将单个的黄桃，不进行任何清洗，直接在外面裹上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏室中。（没有保鲜膜，就在单个黄桃外，套上一个塑料袋，并且尽可能排出空气）注意，黄桃要选表皮无虫洞、破损，看起来还比较青涩的。由于黄桃不耐挤压，因此在将黄桃放入冰箱冷藏室时，千万不要将黄桃堆叠在一起。避免由于挤压，加速黄桃的变质。通过这样的方式，黄桃能在冰箱中，短期存储一周左右的时间。