法香又称欧芹，通常被人们称为“迷你版的中国芹菜叶”，气味和味道都与芹菜很相似。是一种香辛叶菜类，原产地中海沿岸，西亚、古希腊、罗马早在公元前已开始利用，之后才引入中国。它在西餐中用应较多，是不可缺少的调味菜及装饰蔬菜

唇形科多年生草本植物。其叶片用途广泛，栽培要求为日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。