虎纹金枪鱼怎么做菜

食材用料

虎纹金枪鱼（油浸） 一罐，米饭 两碗，西葫芦 适量，豆芽菜 适量，香菇 两只，胡萝卜 适量，菠菜 适量，海苔 适量，韩国辣酱 两大勺，白芝麻 一小撮，雪碧 30毫升，白砂糖 一小勺，生抽 一小勺，沙拉酱 按个人喜好放

做法步骤：

步骤 1

把所有青菜都煮到软烂摆到放有平铺米饭的大碗中（如果不喜欢软的可以缩少时间）一定要一样一样煮哦，这样摆盘比较好看！海苔就不用了煮啦，剪碎即可，我用的是喜之郎美好时光海苔。

步骤 2

下面就是富有灵魂的酱料啦，把韩国辣酱，雪碧，生抽，白砂糖按照用料里的量搅拌在一起，最后撒上些白芝麻就好啦。

步骤 3

金枪鱼我用的是油浸的，这样比较香哦

步骤 4

把金枪鱼弄的稍微碎一点放到摆好的菜上

步骤 5

淋上灵魂酱汁就可以吃啦

虎纹金枪鱼怎么做菜

1、虎纹金枪鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。

2、鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。

3、蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。

4、将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。