桃子的最佳采摘期是6~9月份。

2、我国的大多数桃子都是在3四月份开花，然后生长三个月左右成熟，即在6~9月份之间纯属采摘。也分春季桃和夏季桃，不同种类的桃子成熟的时间是不同的。春季较早的有油桃，绝大多数桃子都是在夏季成熟的，然后也有一部分晚一点成熟的桃子。