准备食材

一张饼、姜、蒜、葱花、干辣椒，盐、生抽、酱油、洋葱

操作方法

01

把姜蒜切成片，干辣椒切成段，热锅，放入食用油，等油开始冒烟了就放入切好的姜蒜和干辣椒，放入油锅炒。

02

把一张饼切成条，大概1cm左右，洋葱切成丝备好，等到炒到有辣椒的香味了就放入炒饼一起进行翻炒，加入洋葱进行翻炒。

03

在翻炒过程中加入盐、生抽和酱油。

04

等到看到饼开始软了之后就可以起锅的。