野生棠梨子，一般是用糖或者醋泡来吃的。

甜棠梨子做法：把新鲜的棠梨子清洗干净，倒入锅中，加入适量的水（要全部淹过棠梨子），然后，把水烧开，倒入红糖（白糖也可以），搅拌均匀，然后再烧5分钟左右，静置到水温凉下来即可食用，此时的棠梨子非常好吃。