隔夜茶不能喝，好的茶为六大茶类之一，具有独特的毫香、鲜醇等特点，而茶需要现泡现饮，其滋味、香气方可最大程度的释放，从而品尝到茶叶真实滋味，而隔夜的茶，由于长时间放置，茶内物质易被氧化，口感、香气均已消散，另外，容易招致杂物进入，因此不建议饮用隔夜茶。