我们常常有听到野菜这一说,野菜属于蔬菜的一种,顾名思义,就是野生的蔬菜。
一、和荠菜长得相似的野菜有哪些
1、蕨菜
又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽
2、马齿苋
中国南北各地均产,性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,嫩茎叶可作蔬菜,味酸。
3、鱼腥草
夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
4、马兰头
又名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、螃蜞头草等,马兰头有红梗和青梗两种,均可食用。
原创 | 2022-11-15 17:58:47 |浏览:1.6万
我们常常有听到野菜这一说,野菜属于蔬菜的一种,顾名思义,就是野生的蔬菜。
一、和荠菜长得相似的野菜有哪些
1、蕨菜
又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽
2、马齿苋
中国南北各地均产,性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,嫩茎叶可作蔬菜,味酸。
3、鱼腥草
夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
4、马兰头
又名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、螃蜞头草等,马兰头有红梗和青梗两种,均可食用。
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