啃字的粤语读音为：hang2。

“啃”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为kěn，最早见于秦系简牍中，在六书中属于形声字。“啃”的基本含义为一点一点地咬下来，如啃啮、啃噬。

在日常使用中，“啃”也常做动词，表示刻苦钻研，如啃书本。

字源演变

“啃”，初见于秦系简牍中，表示啃像吃骨头上的肉那样，一点一点的往下咬。后来又在《说文》中发现，“啃”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。