原料：雪莲30克、羊肉100克，葱花、姜末、胡椒粉适量、食盐适量。做法：1、将雪莲花洗净

2、羊肉洗净后切成块，用沸水煮约5至10分钟，取出用冷水浸泡去掉膻味

3、锅中烧开水，放入羊肉和雪莲花，煮至羊肉变熟后，加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味，煮开后即可食用。

功效：健脾温肾，可适用于肾虚阳痿。

雪莲炖肉的做法

雪莲炖肉做法：雪莲洗净切成小块，肉切成小块，先将雪莲掉一下水再将两样合併炖20一25分钟，出锅前放良盐鸡精等配料即可。