盒装豆腐为什么切角

因为豆腐制作出来的时候，是一整大块的。但买家购买豆腐的时候，一般情况下，不可能一次性购买这么多的豆腐，都是根据自己的需求进行购买。

所以商家要根据具体情况，把豆腐切成一块一块的，然后进行称重计算价格。让买家能够实现买多少称多少。

盒装豆腐为什么切角

盒装豆腐很软，买回家的盒装内酯豆腐先不要直接拆开，先准备一把剪刀，准备一张干净的案板。

将豆腐盒子底部朝上放着，然后拿剪刀在盒子右上角和左上角剪下两个小口，总之是对角线的两个角就可以了，然后嘴巴对着小口吹口气儿。

这个时候就可以将盒子上的包装纸撕下来了，撕下来之后再倒扣在案板上，轻轻取下包装盒，这样脱出来的内酯豆腐就很完整了。