蜜花石斛最贵的品种是米斛。它是石斛类的草本植物，属于国家一级保护植物。米斛的茎系较直，植株不分枝，茎枝颜色多为浅绿色，部分带有紫红色的斑点。

米斛最为名贵且历史极为悠久，是石斛类的草本植物，属于国家一级保护植物。米斛含有多糖和生物碱成分，具有较高的食用价值和药用价值。

叶片呈椭圆状。花朵外开状呈浅绿色，花瓣为长圆形，花期在5月份左右。蜜花石斛也适合送人。