是胡豆角。

我们一般在市面上看到的一些胡豆角，在外形上面是跟蚕豆有点像的，于是我就回家问了一下家里面长辈，他跟我说胡豆角就是蚕豆，因为是地方的不同，所以他们在每个地方的叫法是不一样的，在广东地区的话直接叫他为长豆，在四川地区当地大多数是叫胡豆角的。