主料：驴骨头500克。
辅料：胡萝卜适量、白萝卜适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许、盐少许。
1、准备驴骨头，切碎。
2、冷水寖泡1小时去血水。
3、准备葱姜、大料、花椒，切碎。
4、将驴骨冷水下锅煮开去浮沫，加入葱姜大料，花椒。煮至1小时左右。
5、准备胡萝卜，大白萝卜、分别切块。
6、将食材放入驴骨汤中再煮30分钟。放入少许盐出锅。
怎样煮驴乳汤
奶汁驴乳汤的做法详细步骤
1、 驴肉和200克驴骨头用清水洗净。
2、 将洗净的驴肉放入大锅中，加葱、姜、大料煮至肉烂时捞出。骨头煮到汤白如奶时即成。
3、 驴肉切片，待用。
4、 将骨头汤倒入锅中，放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡料酒、香油、枸杞即成。希望能帮到你。
