用微波炉加热。

微波炉加热冷冻卷饼时，在加热的过程中很快将卷饼皮解冻，耗费时间较短

微波炉加热冷冻卷饼时，产生的水蒸气十分之少，不会影响到卷饼皮的口感。时间控制在2分钟以内为了避免卷饼皮变干变焦，在加热的时候同时放入一小杯水调低温度。