椰子树最吸引人的，首先是它的外形。树干上没有一根枝桠，只是到了顶部，才向四方散开那巨大的绿油油的叶片，很像我们常食用的“蘑菇”和“太阳伞”。

椰子树非常高，最高可达5米左右。它的枝叶特别茂盛。叶子像一把大扫把，又像一把撑开的大伞。高高的树干上有一根根支撑着像利剑一样的叶子的椰柄。