扣过来的锅盖

斗笠在中国的历史虽然非常悠久，且还有诗歌可证，但是，中国斗笠到底起始于何时，已不可考。

关于“斗笠”，《说文解字》中提到一个“簦”字，意为竹篾编的有盖有柄的遮阳挡雨的器具，而有盖无柄的则称之为笠，又叫笠帽。

俗语称之为斗笠，因其平面如斗大小，故名。