速冻功能是为了保持冷冻室内食品的营养价值而设计的，将食品在最短时间内冻透，如果一次性冷冻大量食品，建议用户提前12小时设定速冻功能，让冷冻室降到较低温度，再放入食品，此时冷冻室的冷冻速度提高，能迅速冷冻食品，有效锁住食品营养，方便储藏。