用料：肋排500克，李锦记叉烧酱三大勺，扫雪蜂蜜，料酒适量，姜。

做法

1、 克肋排洗净斩成8厘米左右的小段，用清水泡20分左右，洗去血水

2、排骨沥干水分加入三大勺的李锦记叉烧酱和扫雪蜂蜜，再加入一点点的料酒和几片姜，拌匀，腌三小时左右（最好腌一晚更入味）

3、烤箱预热190度，中层烤15分钟左右，翻面再烤15分钟就差不多了，烤的时候把酱汁都涂抹在排骨上，基本上成烤成金黄色就差不多啦