鳊鱼是一种非常喜欢干净清澈水质的鱼类，应该将池塘的透明水质保持在30-1000px左右，还有适量的溶解氧，PH值控制在7左右 。

因为在投喂饲料时，很容易使水质变肥，所以应该每周定期的抽出老水注入新水 。保持池塘的水深与清澈度 。要定时投放饲料，饲料包括花生麸、麦皮和青饲料等，具体投喂量要根据每个月的天气与摄食情况决定 。一般是在5-10月份时增加投放量 。