圆形电饼铛与方形电饼铛工作原理制热方式都是一样的，没有什么区别一说。因为圆形电饼铛和方形电饼铛的区别是加工的食材不同以及个人的习惯。

圆形适合做烙饼，韭菜盒子，葱油饼煎鸡蛋饼等。而方形电饼铛适合制作铁板烧里脊，冷面，烤鱿鱼，肉串等食材，总之因人而异个人觉得还是圆形圆形电饼铛比较受欢迎

圆形电饼铛和方形电饼铛区别

根据食材的不同，所以选择的电饼铛也不同，圆形的电饼铛适合于做圆形饼类的食材，而方形的很适合于长形类的食材，比如铁板烧鱿鱼，年糕，土豆丝脆糕之类的食材。