商品的风险和报酬转移是指与商品所有权相关的风险和报酬转移给买方的意思，其中，相关的风险主要是指商品预期的毁损，跌价贬值等等，相关的报酬是指与商品预期的增值收益等等，如果将商品的风险和报酬转移给买方，那就意味着与商品相关的损失和收益也转移给了买方。