葡萄要到8月份开花是北方葡萄，北方葡萄八月会开花。北方葡萄树在种植之后，一般需要生长500天左右才会开花，如果是在春季种植的话，会在第二年的7—8月份开花结果。

葡萄属于藤本植物，是生活中常见的水果之一，葡萄开花时间通常在每年的4～5月，之后到8～9月葡萄便会结果。平时可以吃新鲜的葡萄，也可以将葡萄加工制成葡萄干、葡萄酒等食物食用，口感都很不错，酸酸甜甜的。