就是。

山糜子别名:糜子菜,九层楼、盘龙七,偏头七、螃蟹七、狮子七、白窝儿七、山葱。

来源:百合科植物鹿药的嫩苗。

山糜子生活环境:杂木林下、山谷湿地。

采收季节:4月至5月采嫩苗。

山糜子营养成分:每1009野菜于品中含蛋白质31.129、粗脂肪8.239幼苗含16种蛋白质氨基酸,其中三大限制性必需氨基酸为1kg干品中含赖氨酸12.2g、苏氨酸9.46g、蛋氨酸1.12g,总含量为188.28g每1g干品中钙10.14mg、磷6.21mg、镁3.24mg、铁1036ug。

山糜子食用方法:鲜菜择洗干净,用沸水伸一下,换清水过凉,供蘸酱、凉拌、做汤或炒食。