雁田水库不可以钓鱼。这属于水源地，管理比较严格。

通常在水库钓鱼要选择地势相对平坦的底层，水流比较稳定，这样窝料不会随水流走。

另外，还要在有水草和障碍物的地方钓，这里的氧含量大，而且食物比较多，因此鱼儿容易聚集。也可以在入水口的地方钓鱼，鱼儿也比较多。