没有办法只能扔掉,酸豆角坏了就不能再继续食用了,虽然有些浪费但也只能扔掉,因为吃了坏的,酸豆角,会对身体不好

酸豆角因为腌制问题,没有腌好从而坏掉,只能将其扔掉,不能再继续食用,所以在腌制酸豆角的过程中,如果发现豆角有变质的倾向,好的办法就是在酸菜坛中倒入一些高度白酒起到杀菌的作用