主料：

牛肉200g

辅料：

榨菜1包

调料：

姜丝适量

生粉适量

花生油适量

酱油适量

做法与步骤：

1、 牛肉切薄片，放入酱油，生粉拌匀。

2、 加入姜丝和花生油拌匀。

3、 倒入榨菜拌匀。

4、 放入电饭锅与饭一同蒸熟。

5、 嫩滑多汁的蒸牛肉好啦。

榨菜蒸牛展的做法

原料：牛肉、榨菜、姜丝、葱花、盐、油、酱油、蚝油、料酒、生粉。

做法步骤：

第1步、牛肉清洗干净。

第2步、将牛肉切薄片。

第3步、将姜丝、料酒、盐、油、蚝油和生粉放入牛肉中。

第4步、拌匀腌制半小时左右。

第5步、然后装入盘中。

第6步、锅中水烧开后放入牛肉，盖上盖子大火蒸七到八分钟。

第7步、然后倒入榨菜盖上盖子继续蒸三分钟（牛肉蒸十分钟差不多了，久了就老）

第8步、放入葱花即可。