一百斤牛肉放100克芒硝。

芒硝是芒硝是一种中药材，也叫普硝、皮硝、毛硝、土硝等等，主要的成分是硫酸钠，它是一种分布很广泛的硫酸盐矿物，是硫酸盐类矿物芒硝经加工精制而成的结晶体，主含含水硫酸钠(Na2SO4·10H2O)。全国大部分地区均有分布。芒硝的别名也叫朴硝、皮硝、毛硝、土硝等。