印度碎米一般不能食用，印度碎米的重要用途就是用于动物饲料、大米制酒和休闲食品生产等。印度大米本身质量就不够好，大米粗糙口感不好，是制造成养殖饲料的好原料。而且除此之外，印度的碎米也可以作为其他工业用途，来实现它的价值。