娃娃鱼冰冻正常放3~6个月。

娃娃鱼的学名为“中国大鲵”，是两栖纲、隐鳃鲵科的一种两栖动物，因发出的声音与婴儿的啼哭声相似，所以被称为“娃娃鱼”。

娃娃鱼不可以吃，娃娃鱼是保护动物。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2006年 ver 3.1——极危（CR）。

列入《中国重点保护野生动物》——Ⅱ级。

列入《华盛顿公约》（CITES）附录Ⅰ级保护动物。