繁体字写法就是醞釀。

酝酿经常用来比喻事物逐渐达到成熟的准备过程。

酝酿意思是：这些气息、草味和香在空气里经过像酿酒那样的酝酿，让他闻到了春天的味道。另外，酝酿还经常用来比喻事物逐渐达到成熟的准备过程。

酝酿，汉语词语，拼音是yùnniàng，本意是造酒的发酵过程，比喻做准备工作。出自《后汉书·吕布传》。