大蒜种植后一般一周左右就会发芽。大蒜种植的最佳时间是秋季的九月或者春季的3~4月，此时的温度最适宜大蒜的生长和发芽，如果温度过低或者过高，会导致大蒜不发芽。大蒜在种植时，需将其掰成一瓣一瓣的，底部朝下栽种在土壤中即可，一般的园土浇透水之后就可以正常生长了。