丁红是助消化茶，白鼓丁红皮茶是一种由白鼓丁与红皮一起调和出来的茶，白鼓丁茶又叫白鼓丁花蕾叶茶，它是鼓丁树的干燥花叶，有很好的调养健胃的功效，而且还可以消炎杀菌。

而红皮则是一种陈年的陈旧果皮，具有很好的理气健胃功效，别外还能促进消化，滋润肠道。