碧雪兰妃茶属于黄茶。

碧雪兰妃茶是以蒙顶山早春独芽(蒙顶甘霞)为原料，经高温杀青、由春兰花反复七次窨制而成，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，进行烘焙，茶香益增。成品茶滋味鲜醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，回味甘甜，经久不散。