米饭饵入水后会形成一层十分顺滑的表层，对鱼的吸入有很好的适口作用，这就是为什么米饭饵钓滑鱼效果好的原因。

大米在经过蒸制以后，味道会变得更加天然，而且软硬非常合适，会极大的降低老滑鱼的警惕性，中鱼率会大幅度提升。