氢氧化钠为白色半透明结晶状固体，具有强碱性和有很强的吸湿性

氢氧化钠溶液呈无色透明的。氢氧化钠，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水。溶于水时放热并形成碱性溶液，有潮解性，易吸取空气中的水蒸气和二氧化碳，可加入盐酸检验其是否变质。