扁鲛是马鲛鱼的一个品种。
马鲛鱼和扁鲛鱼的区别在于形状不同一个马形状,一个扁形状,鱼肉的鲜嫩口感不同。扁的口感好,有嚼劲。
马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后,在我国频繁活动于东海、黄海和渤海,常在湛蓝的涛波里,形成青灰灰的一大片,一拨拨激起水花,景象蔚为壮观。
原创 | 2022-11-15 15:59:33 |浏览:1.6万
扁鲛是马鲛鱼的一个品种。
马鲛鱼和扁鲛鱼的区别在于形状不同一个马形状,一个扁形状,鱼肉的鲜嫩口感不同。扁的口感好,有嚼劲。
马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后,在我国频繁活动于东海、黄海和渤海,常在湛蓝的涛波里,形成青灰灰的一大片,一拨拨激起水花,景象蔚为壮观。
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