准备食材：粉藕200克、小葱1根、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、冰糖5克、盐1茶匙、红油1茶匙、酱油1茶匙。

做法：

1、粉藕去皮洗净，切片

2、小葱切成葱花。

3、首先将藕片放入砂锅中，再倒入适量清水。

4、然后在砂锅中放入花椒、八角、桂皮、香叶大火煮沸。

5、接着在砂锅加上盐、酱油、冰糖调味，再转小火卤制30分钟。

6、接下来取出切片。

7、最后装盘，淋入红油，撒上葱花即可。