海鲜又称海产食物，是指可食用的海洋生物。

海鲜种类繁多，常见的有鱼类、虾类、贝类和蟹类等种类，不仅味道鲜美，还含有一定的蛋白质、维生素，以及锌、碘等矿物质，如鱼虾中含有较丰富的蛋白质和矿物质，小虾米皮中含有较丰富的钙，干贝、海参、海蜇等含有较丰富的碘，贝壳类海产品中含有较丰富的锌等，吃海鲜可为人体提供丰富的营养物质和能量，补充人体所需的矿物质和微量元素，所以可以适当吃海鲜。