EPC就是工程总承包，是指公司受业主委托，按照合同约定对工程建设项目的设计、采购、施工、试运行等实行全过程或若干阶段的承包。这个承包的过程就被称为EPC工程。

在EPC项目里，按照承包合同规定的总价，由工程公司负责对工程项目的进度、费用、安全进行管理和控制，并按合同约定完成工程。