燃气灶一节电池的作用一般主要只用于点火，燃气灶两节的电池作用是多参与熄火保护。一节电池的熄火保护用的是热电偶电磁阀，靠热电偶发的电来吸合电磁阀。而两节的电池直接用电池供电的线圈吸合电磁阀的保持线圈，其一节电池和两节电池工作原理是完全不同的。