粮食和物质储备中心属于国家控股的国有企业单位，属于全民所有制企业性质。是粮食仓库简称，是粮食仓储企业习惯称谓，属于全民所有制企业，是粮食企业重要组成部分。由粮食部门统一管理，担负着国家粮食储备、地方粮食储备、粮食流通的主渠道作用，其主要任务是完成粮食的接受、保管和调运输送等粮食流通诸环节。