屈服强度又称为屈服极限 ，常用符号δs，是材料屈服的临界应力值。

屈服强度σs=屈服载荷Fs/螺栓的直径d。

屈服强度是金属材料发生屈服现象时的屈服极限，也就是抵抗微量塑性变形的应力。

对于无明显屈服现象出现的金属材料，规定以产生0.2%残余变形的应力值作为其屈服极限。