苯酚化学式为C6H6O，一种有机化合物，其结构式为：

由一个羟基直接连在苯环上构成。由于苯环的稳定性，这样的结构几乎不会转化为酮式结构。是具有特殊气味的无色针状晶体，有毒，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物的重要原料。常温下微溶于水，易溶于有机溶剂当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。