能吃，河里的大贝壳当然能吃，并且还有很高的营养价值，含有丰富的维生素A。但是注意食用之前一定要先清洗干净才行。可用盐水多浸泡一会，之后再用清水清洗。还要注意这类食物多属于凉性的，不要多吃。它一般是以浮游植物，沙子，石头，或者无脊椎动物幼虫为食，和田螺，鲍鱼等海鲜沾亲带故。