这个螺丝椒又种子当然是红的才好，红了就代表辣椒长成熟了，再也不长了，这种辣椒摘来晒干了才可以留种。这个没有红的辣椒说明还没成熟，才是青辣椒，这个不能留种子，因为里面的辣椒籽都没长饱满就要不得，要辣椒长红了，里面的籽才是饱满的，才可以晒干后留种。