扭扭辣椒就是螺丝椒，对于云南人，四川人，重庆人，江西人，湖南人，贵州人来说，一点都不辣，就是个调色调味的配菜。对于陕西，东北，山西等可以吃点辣的地区，会觉得有点辣味，但在能接受的范围。不过如果是不吃辣地区，江浙沪怕是感觉特辣。

扭扭辣椒介绍

我们方言把扭扭辣椒也叫螺丝椒，这种辣椒的外形就是弯弯曲曲，身上还不那么平整。皮薄有点辣，比有一些辣椒香一些，价钱也贵一些。市场上一般妞妞辣椒，销售也快，主要是它香辣皮薄。也比一些辣椒稍微大个一点，对于不是太喜欢吃辣的人，炒一次菜只需要切一个就够了。