五指毛桃适量,驴排骨时间,料酒适量,白胡椒粉适量,姜适量

1驴排骨剁小段洗干净,锅中烧水,加入料酒,加入洗净的排骨焯水

3· 将焯好水的驴排骨捞出洗净血沫,放入锅中,加入白胡椒粉五指毛桃、姜片、红枣,加入适量的水

4· 炖煮1个半小时加盐出锅即可